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第275章 千军共读花环(第1页)

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孔罗荪给江弦讲了下,万寿寺的准备工作他们已经做了很久。

万寿寺在解放后就归军队管理了,这会儿是总政的歌舞团在那儿驻扎。

筹建委员会的几名委员,以及胡桥木同志,为了万寿寺的地方,在部队和市里两边儿来回打招呼。

但是事情办的很困难。

市里面好说,部队那边就很困难了。

这年头房子这么紧张,哪个单位也不会同意轻易把办公地点让给别人。

就拿虎坊路15号来说吧,一块儿地,央视和中作协两个单位争。

原本是教员批给《诗刊》的地皮,《诗刊》这会儿还只能委屈巴拉的缩在安定门外小关绿化队。

在这样的背景下,万寿寺的事情显然没那么好办。

讨论结束以后,大家转去晋阳饭店一起吃午饭。

山西菜不入流,不过晋阳饭店在京城是家赫赫有名的馆子。

“老舍先生以前常来晋阳饭店吃饭。”

孔罗荪回忆说,“他爱来赏紫藤,还留过一首七绝。”

众人不知道还有这样一段往事,江弦更不知道,津津有味的听着。

“罗荪同志,什么七绝,可还记得?”

张僖颇有兴致的问道。

孔罗荪稍作思索,吟道:“前两句是:驼峰熊掌岂堪夸,猫耳拨鱼实且华。”

张僖笑了笑,“说的是晋阳饭店的特色猫耳朵,后两句呢。”

“后两句叫:四座风香春几许,庭前十丈紫藤花,说的是他推开花窗,看到了院里那架庭荫直泻而下的紫藤花。”

孔罗荪先生和老舍交情匪浅,回忆着回忆着忍不住掩面。

“我只能记得个大概,或许我也记错了几个字,我也没有几年了,你们说,若是没有一个文学馆,这首诗将来还有谁会记得?还有谁会知道?”

张僖拍了拍孔罗荪劝慰道:“我们已经在做这个事了,吃饭、吃饭。”

经此一幕,众人更加坚定了要建成文学馆的决心。

服务员很快上菜,先上了一道晋阳饭店的名菜香酥鸭。

色泽金黄,外皮酥脆。

张僖是个老饕,夹着荷叶饼,把鸭子一蘸酱,填进去。

边填边给大伙儿介绍,“这菜原本是山西名菜焖炉烧鸭,不过到了京城就有点水土不服,谁让咱京城处处都是烤鸭。

逼得一帮大厨们天天研究,最后改成这道高温蒸炸的香酥鸭,果然别有风味。”

江弦夹了一块儿尝尝,果然是外皮酥脆、肉烂鲜香,当时技痒,想回去自己做着试试。

服务员又依次端上过油肉、肉丝温粉皮、太原焖羊肉

都极具山西菜特色,味道咸鲜之间夹着一股陈醋的醋香。

最后端上来一盆儿“猫耳朵”

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